Divina Terra
A Divina Terra é referência em alimentação saudável. Na loja em Curitiba você encontra uma ampla linha de produtos naturais. As proprietárias, Caroline Cristine Schwind e Jaqueline Miranda de Souza, afirmam que o diferencial da loja é ser separada por setores (sem glúten, sem lactose, vegano, gourmet, orgânicos, Integrais, vitaminas, suplementos); é uma vasta operação de produtos a granel, e o mercado saudável oferece praticidade na compra pelos clientes.
A máquina de NUTS é o diferencial da loja, pois realizam a produção de pasta de amendoim e castanha de caju. Hoje são oito sabores diferentes disponíveis, sendo que a cada dia da semana a empresa faz a produção de um sabor diferente: pastas fresquinhas, sem adição de açúcar ou conservantes, sendo sucesso de venda na nossa loja.
Um dos pilares do equilíbrio saudável entre corpo, mente e espírito está naquilo que comemos. Por isso, buscamos oferecer alimentos que estejam mais próximos do estado encontrado na natureza, na forma integral.
O crescimento de suplementos alimentares cresceu muito, Caroline e Jaqueline afirmam: “Suplementos eram somente para pessoas que frentes academias e musculação, aumentou também muito a procura de vitaminas e complexos vitamínicos, para aumentar a imunidade, tendo em vista que aumentando a imunidade, diminui o risco de complicado caso seja infectado”.
Variedade em produtos
Devido ao aumento das restrições alimentares, as pessoas estão cada vez mais exigente com alimentos sem glúten, sem lactose e sem açúcar.
Caroline e Jaqueline explicam a diferença dos alimentos expostos no local:
Intolerância à lactose
Importante entender que a intolerância é a incapacidade ou dificuldade do organismo de absorver nutrientes de algum tipo de alimento.
A intolerância ou alergia à lactose ocorre devido à dificuldade do organismo em realizar a digestão da lactose, um açúcar do leite. Para que a digestão ocorra, o organismo precisa produzir uma enzima, a lactase. As pessoas que sofrem de intolerância ou alergia possuem alguma deficiência na produção dessa enzima. Assim, todos os alimentos de origem láctea ou com esses ingredientes podem causar reações.
Intolerância ao glúten
Nesse caso, temos dois tipos de incapacidade: primeiro, a dificuldade de digerir o glúten — proteína que encontramos em cereais como trigo, cevada, centeio etc. —, que acaba danificando as paredes do intestino delgado, causando problemas de digestão, inchaço abdominal, dores e diarreia. É chamado de sensibilidade ao glúten não celíaco (SGNC).
O segundo caso é considerado um pouco mais grave, pois causa uma reação no sistema imunológico e conduz a quadros mais perigosos de inflamação, dores mais fortes, diarreia constante.
Zero Açúcar
Já os Alimentos zero açúcar são consumidos principalmente por diabético.
O diabetes pode causar o aumento da glicemia e as altas taxas podem levar a complicações no coração, nas artérias, nos olhos, nos rins e no sistema nervoso. Em casos mais graves, o diabetes pode levar à morte.
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